Lucca Sicula protagonista alla "Fiera Olio Capitale" di Trieste. Presente il sindaco Salvatore Dazzo

Il Comune di Lucca Sicula approda alla prestigiosa “Fiera Olio Capitale” di Trieste, una manifestazione che attira enti, imprenditori ed esperti di olio extravergine d'oliva provenienti da tutto il mondo. A rappresentare l'amministrazione comunale e la comunità sicana il sindaco di Lucca Sicula Salvatore Dazzo. Si tratta di un momento importante e di grande promozione per l'imprenditoria agricola lucchese che avrà modo, appunto, di promuovere non soltanto il proprio olio EVO, ma le proprie bellezze naturalistiche e monumentali. 

Lucca Sicula, all'interno del Trieste Convention Center, ha un proprio stand espositivo con il sindaco Salvatore Dazzo che si è munito di nuove e bellissime brochure in grado di promuovere magistralmente olio, enogastronomia, monumenti e bellezze lucchesi nonché di decine di bottiglie di olio, utili per degustazioni, promozione e nuovi rapporti commerciali. Sabato 14 marzo alle ore 11:30 Lucca Sicula e il proprio olio saranno protagonisti anche di un talk show moderato da Vanni Sansonetti, Segretario Regionale Città dell’Olio Puglia. Un’occasione unica per vivere la cultura dell’olio siciliano, conoscere le comunità che lo custodiscono e scoprire la sua importanza per il territorio.

Alla “Fiera Olio Capitale” di Trieste sono presenti 230 espositori, da 14 regioni italiane e uno dalla Croazia, buyer da 13 Paesi di tutto il mondo, 25 ristoranti coinvolti con piatti dove l’olio sarà protagonista e 10 bar che proporranno per l’occasione diversi cocktOIL. Il salone dell’olio extravergine d’oliva tipico e di qualità si svolgerà dal 13 al 15 marzo al Generali Convention Center in Porto Vecchio, ora Porto Vivo. La 18.a edizione dell’unica fiera dell’olio extravergine d’oliva in cui è rappresentata in maniera diffusa la produzione italiana, è come sempre un punto di riferimento e di incontro per centinaia di operatori del settore, ma è soprattutto un appuntamento per il pubblico, che può conoscere da vicino i produttori, le caratteristiche degli oli, le provenienze e può anche partecipare a degustazioni e ad altre iniziative. “Olio Capitale” è realizzato dalla Camera di commercio Venezia Giulia, attraverso la sua azienda in house Aries ed è co-organizzato dal Comune di Trieste, con partner l’Associazione Nazionale delle Città dell’Olio, di cui Lucca Sicula fa parte, e l’Isnart con il progetto speciale Mirabilia, e il sostegno di Io Sono Friuli Venezia Giulia e Unioncamere. 
Il sindaco di Lucca Sicula Salvatore Dazzo dichiara: “Per il nostro Comune è importante essere presente ad un evento di questo tipo, rappresentiamo, infatti, tutti gli olivicoltori del territorio. Abbiamo dei prodotti di eccellenza, abbiamo dei controlli molto importanti affinché sia garantita la qualità. Compito delle Istituzioni è promuovere il marchio Lucca Sicula a livello nazionale ed internazionale affinché si spinga sulle commercializzazioni e sulle esportazioni”.
“Tra i temi proposti dalla Fiera – conclude Dazzo - anche la grande attenzione posta da Olio Capitale al tema della salute e le proprietà che fanno dell’extravergine d’oliva locale l’elemento cardine della Dieta Mediterranea e della Cucina Italiana, ufficialmente proclamata Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità, tematiche già da noi affrontate pure attraverso la SMAP e il progetto denominato 'Le vie del cibo della lunga vita'. Olio EVO, quindi, da promuovere come valore non soltanto economico, ma pure come valore sociale, ambientale, turistico e salutare. Non mancheremo, infine, di promuovere pure la nostra storica Festa dell'Olio che si terrà ad ottobre 2026 in corrispondenza, come sempre, con la nuova campagna olearia, una Festa che ormai è il nostro marchio di garanzia di promozione, eccellenza ed ospitalità per tutti coloro che vi vengono a trovare a Lucca Sicula”.

 

Il sindaco Salvatore Dazzo ha poi consegnato simbolicamente lo stemma in bronzo del Comune di Lucca Sicula al Sindaco di Trieste Roberto Di Piazza e al Presidente dell'associazione nazionale Città dell’Olio Michele Sonnessa, in un momento istituzionale di grande importanza, che è stata occasione per instaurare nuovi rapporti di caratura nazionale.